Pemko Banjarmasin Sajikan Kuliner Khas Banjar untuk Ketua Komisi II DPR RI
Pemerintah Kota (Pemko) Banjarmasin menyuguhkan aneka kuliner khas Banjar kepada Ketua Komisi II DPR RI dalam sebuah acara resmi. Hidangan tradisional tersebut disajikan sebagai bentuk penghormatan dan promosi kekayaan kuliner lokal.
Momen Penyajian Kuliner Khas Banjar
Acara yang berlangsung di lingkungan Pemko Banjarmasin ini menjadi ajang untuk memperkenalkan cita rasa otentik masakan Banjar. Beberapa hidangan khas seperti soto Banjar, ketupat kandangan, dan aneka kue tradisional turut dihadirkan untuk menjamu tamu kehormatan.
Makna di Balik Sajian Kuliner
Penyajian kuliner khas Banjar bukan sekadar jamuan biasa. Langkah ini juga merupakan upaya Pemko untuk mempromosikan potensi wisata kuliner daerah. Dengan menyajikan hidangan khas, diharapkan tamu dari pusat dapat lebih mengenal dan mengapresiasi kekayaan budaya Banjarmasin.
- Soto Banjar: sup daging dengan rempah khas yang gurih.
- Ketupat Kandangan: ketupat disajikan dengan kuah santan dan ikan haruan.
- Kue tradisional: seperti bingka, apam, dan wajik yang manis legit.
Kunjungan Ketua Komisi II DPR RI ke Banjarmasin ini menjadi momentum penting bagi Pemko untuk mempererat hubungan antara pemerintah pusat dan daerah, sekaligus memperkenalkan keunikan budaya lokal.
