Moka Kembangkan Proyek Gastronomi, Disporyata Ajak Pelajar Mengenal Kuliner Khas Depok
Pemerintah Kota Depok melalui Dinas Pemuda, Olahraga, Pariwisata, dan Ekonomi Kreatif (Disporyata) terus mendorong pengembangan sektor kuliner sebagai bagian dari identitas daerah. Salah satu langkah konkretnya adalah dengan menggandeng Moka, sebuah platform teknologi yang fokus pada restoran dan bisnis makanan, dalam proyek gastronomi.
Menggali Potensi Kuliner Depok
Proyek gastronomi ini bertujuan untuk mengangkat kekayaan kuliner lokal yang ada di Depok. Dengan dukungan Moka, diharapkan para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di bidang makanan dapat lebih mudah mengelola bisnis mereka sekaligus mempromosikan menu-menu khas daerah.
Pelajar Diajak Berperan Aktif
Dalam pelaksanaannya, Disporyata secara khusus mengajak para pelajar untuk lebih mengenal dan mencintai kuliner Depok. Melalui program edukasi dan partisipasi langsung, para pelajar diharapkan tidak hanya menjadi konsumen, tetapi juga duta yang memperkenalkan keunikan rasa dan tradisi kuliner setempat.
- Mengenalkan sejarah dan filosofi makanan tradisional Depok.
- Mendorong kreativitas pelajar dalam mengembangkan variasi menu lokal.
- Membangun kesadaran akan pentingnya melestarikan warisan kuliner.
Langkah ini dinilai strategis untuk memperkuat sektor pariwisata dan ekonomi kreatif di masa mendatang. Dengan melibatkan generasi muda, proyek gastronomi diharapkan dapat berkelanjutan dan memberikan dampak positif bagi perekonomian warga Depok.
