Ketua Dekranasda Makassar Meriahkan ASEAN Day Food Festival 2026 dengan Cita Rasa Khas Makassar
Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Kota Makassar turut berpartisipasi dalam ajang ASEAN Day Food Festival yang akan diselenggarakan pada tahun 2026. Dalam acara bergengsi tersebut, ia membawa serta berbagai hidangan khas Makassar yang kaya akan cita rasa tradisional.
Mengangkat Kuliner Lokal ke Panggung Internasional
Partisipasi ini menjadi langkah strategis untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Makassar ke kancah ASEAN. Melalui festival ini, diharapkan masakan khas daerah seperti coto Makassar, pallubasa, dan aneka seafood olahan tradisional dapat dikenal lebih luas oleh masyarakat internasional.
Dukungan untuk Ekonomi Kreatif Daerah
Kehadiran Dekranasda Makassar dalam ASEAN Day Food Festival 2026 juga menjadi momentum untuk mendorong pertumbuhan sektor ekonomi kreatif, khususnya di bidang kuliner. Dengan promosi yang masif, diharapkan para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Makassar dapat merasakan dampak positif dari peningkatan permintaan produk lokal.
- Meningkatkan brand awareness kuliner Makassar di tingkat regional.
- Memperkuat jejaring kerja sama dengan pelaku industri makanan dari negara ASEAN lainnya.
- Menjadi ajang pertukaran budaya dan inovasi dalam pengolahan makanan tradisional.
Dengan semangat melestarikan warisan kuliner, Ketua Dekranasda Makassar optimistis bahwa partisipasi ini akan membawa nama baik kota dan memperkuat posisi Makassar sebagai destinasi wisata kuliner unggulan di Indonesia.
