Dirut Bulog Tingkatkan Kualitas Beras Pemerintah Melalui Optimalisasi Tata Kelola
Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso, menegaskan komitmennya untuk menjaga mutu beras yang dikelola pemerintah. Hal ini dilakukan melalui upaya optimalisasi tata kelola perusahaan.
Langkah Strategis Bulog dalam Menjaga Kualitas Beras
Budi Waseso menyatakan bahwa pihaknya terus berbenah dalam sistem manajemen untuk memastikan beras yang disalurkan kepada masyarakat memenuhi standar kualitas yang ditetapkan. Optimalisasi tata kelola menjadi kunci utama dalam mencapai target tersebut.
Fokus pada Standar Mutu
Bulog berfokus pada peningkatan standar mutu dari hulu ke hilir. Mulai dari proses pengadaan, penyimpanan, hingga distribusi, setiap tahapan diawasi dengan ketat agar beras yang diterima publik dalam kondisi terbaik.
Peningkatan Sistem Pengawasan
Selain itu, Bulog juga meningkatkan sistem pengawasan internal. Hal ini bertujuan untuk meminimalisir risiko penurunan kualitas beras selama masa penyimpanan di gudang-gudang Bulog.
- Penerapan teknologi tepat guna dalam proses pengeringan dan penggilingan.
- Pelatihan bagi petugas gudang untuk menjaga higienitas dan kualitas beras.
- Kerja sama dengan petani lokal untuk memastikan pasokan beras berkualitas dari awal.
Dengan langkah-langkah ini, Bulog berharap dapat terus memenuhi kebutuhan pangan masyarakat dengan beras yang aman dan berkualitas.
