Polres Musi Rawas Jamin Mutu dan Keamanan Pangan di SPPG I Polri untuk Generasi Sehat
Kepolisian Resor Musi Rawas melalui Satuan Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) terus berkomitmen menjaga kualitas serta keamanan pangan yang disediakan di Sentra Pelayanan Pangan Gizi (SPPG) I Polri. Langkah ini merupakan wujud nyata dalam mendukung kesehatan generasi bangsa.
Pemeriksaan Ketat untuk Pangan Bergizi
Tim Sidokkes Polres Musi Rawas secara rutin melakukan pengawasan terhadap bahan makanan yang akan diolah dan disajikan di SPPG I Polri. Pemeriksaan meliputi uji fisik, kimia, dan mikrobiologi untuk memastikan setiap hidangan memenuhi standar mutu dan aman dikonsumsi.
Kepala Sidokkes Polres Musi Rawas, AKP dr. Andi Pratama, menjelaskan bahwa kegiatan ini dilakukan untuk mencegah potensi keracunan atau gangguan kesehatan akibat pangan tidak layak. “Kami ingin setiap personel dan masyarakat yang mengakses layanan di SPPG mendapatkan asupan gizi yang sehat dan berkualitas,” ujarnya.
Prosedur Pengawasan yang Ketat
- Pengecekan tanggal kedaluwarsa dan kemasan bahan pangan.
- Pengujian kandungan bakteri patogen seperti Salmonella dan E. coli.
- Pemantauan proses penyimpanan dan pengolahan makanan secara higienis.
- Sosialisasi kepada petugas dapur tentang pentingnya kebersihan dan sanitasi.
Dukungan Program Nasional
Upaya ini sejalan dengan program pemerintah dalam meningkatkan ketahanan pangan dan gizi masyarakat. Polres Musi Rawas berharap langkah preventif ini dapat menjadi contoh bagi daerah lain dalam menjaga keamanan pangan di lingkungan kepolisian.
Dengan pengawasan yang berkelanjutan, diharapkan SPPG I Polri di Musi Rawas mampu menjadi sentra pangan yang tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi, tetapi juga aman bagi seluruh konsumen. Generasi bangsa yang sehat dimulai dari asupan pangan yang berkualitas dan terjamin keamanannya.
