Arisan Bulanan Dharma Wanita Persatuan Polbeng: Melestarikan Warisan Melayu Bengkalis Lewat Bolu Misbah
Dalam rangka mempererat silaturahmi sekaligus melestarikan kuliner tradisional, Dharma Wanita Persatuan (DWP) Politeknik Negeri Bengkalis (Polbeng) menggelar arisan bulanan yang mengangkat hidangan khas Melayu, Bolu Misbah. Acara ini menjadi ajang untuk memperkenalkan dan menjaga warisan budaya Bengkalis agar tetap dikenal oleh generasi muda.
Mengenal Bolu Misbah, Kue Tradisional Bengkalis
Bolu Misbah merupakan kue tradisional yang berasal dari Kabupaten Bengkalis, Riau. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas, biasanya disajikan dalam berbagai acara adat dan keluarga. Dengan mengangkat Bolu Misbah sebagai menu utama arisan, DWP Polbeng ingin memastikan resep dan cara pembuatannya tidak hilang ditelan zaman.
Kegiatan Arisan yang Penuh Makna
Arisan bulanan DWP Polbeng tidak hanya sekadar berkumpul dan bersosialisasi, tetapi juga menjadi wadah edukasi kuliner. Setiap anggota diajak untuk berbagi resep, teknik memasak, serta sejarah di balik Bolu Misbah. Hal ini diharapkan dapat menumbuhkan kecintaan terhadap makanan tradisional dan mendorong pelestariannya secara berkelanjutan.
- Mempererat hubungan antar anggota DWP Polbeng.
- Mengenalkan dan melestarikan Bolu Misbah sebagai ikon kuliner Bengkalis.
- Mendorong generasi muda untuk bangga terhadap warisan budaya lokal.
- Menjadikan arisan sebagai sarana edukasi dan berbagi pengetahuan.
Dukungan terhadap Pelestarian Budaya Melayu
Langkah DWP Polbeng ini sejalan dengan upaya pemerintah daerah dalam melestarikan budaya Melayu Bengkalis. Dengan mengintegrasikan kuliner tradisional ke dalam kegiatan rutin, diharapkan masyarakat luas semakin mengenal dan mencintai kekayaan lokal. Kegiatan seperti ini menjadi contoh nyata bagaimana sebuah organisasi dapat berkontribusi dalam menjaga identitas budaya.
