BPS dan MAA Aceh Singkil Gelar Demo Masak untuk Lestarikan Kuliner Tradisional
Melestarikan Warisan Kuliner Aceh Singkil Melalui Demo Masak
Badan Pusat Statistik (BPS) bersama Majelis Adat Aceh (MAA) Kabupaten Aceh Singkil mengadakan demonstrasi memasak makanan tradisional. Kegiatan ini bertujuan untuk melestarikan warisan kuliner khas daerah yang mulai jarang ditemui.
Demo masak tersebut menjadi salah satu upaya konkret dalam memperkenalkan kembali hidangan tradisional kepada generasi muda. Dengan praktik langsung, peserta diajak untuk memahami proses pembuatan dan nilai budaya di balik setiap sajian.
Detail Kegiatan
Acara berlangsung di lokasi yang telah disediakan oleh panitia, dengan melibatkan para pelaku usaha kuliner lokal dan masyarakat umum. Para peserta tidak hanya menyaksikan, tetapi juga turut serta dalam proses memasak.
- Peserta belajar meracik bumbu khas Aceh Singkil
- Teknik memasak tradisional diperagakan secara langsung
- Hasil masakan disajikan untuk dinikmati bersama
Manfaat Pelestarian Kuliner
Melestarikan makanan tradisional bukan sekadar menjaga cita rasa, melainkan juga mempertahankan identitas budaya. BPS dan MAA berharap kegiatan serupa dapat terus dilakukan secara berkala.
Dengan adanya demo masak ini, diharapkan masyarakat semakin sadar akan pentingnya menjaga warisan leluhur. Kuliner tradisional Aceh Singkil pun diharapkan tetap eksis dan dikenal luas.
